Архив месяца: Февраль 2011

Как приготовить конину?

Конина — обиходное название конского мяса (horse meat). Иногда упоминается сленговый вариант этого слова «канина», что является синтаксически неправильным. Мясо лошадей всегда считалось ключевым элементом рациона народов Центральной Азии. Сейчас конина считается национальным блюдом в таких странах, как Казахстан, Монголия, Киргизия. Лошадиное мясо по тем или иным причинам (религиозным, моральным) не едят в англоязычных странах,…

Диета Цезаря

Эта диета не имеет ничего общего с древнеримским императором Юлием Цезарем, зато имеет общее с Цезарем Кардини. Именно он считается создателем салата «Цезарь» — основного блюда этой диеты. Салат состоит из мяса, сыра и свежих овощей, содержит мало углеводов, поэтому неплохо подходит для диеты. Рецепт как приготовить салат цезарь вы можете прочесть по ссылке. Для…

Скажи «Я люблю…ГМО». Польза ГМО.

Вы боитесь ГМО? Вы обходите стороной фруктовые отделы в магазинах, где гигантские размеры и насыщенный цвет яблок наводят на мысль об их «ненатуральности». Вам внушают доверие наклейки «продукт не содержит ГМО»? Ну и зря. ГМО вредно? Кто вам сказал? Британские ученые? Вот-вот, кто ведь еще мог сказать. Попробуйте найти реальные научные исследования ученых-генетиков с кучей…