Архив месяца: Август 2011

Жиры считаются самыми калорийными. Энергетическая ценность одного грамма жира равна ~ 9 килокалорий (38 кДж/г). То есть, в 100 г жира содержится 900 ккал, что составляет почти половину минимальной суточной потребности для мужчин. Калорийность одного грамма белка или углевода примерно равна и составляет 4 ккал.